▷ 교육 방향
본 교육연구팀은 세계적 수준의 교과과정 구성, 학사관리 체계, 인력 양성 프로그램 구축 및 운영을 통해 4차산업혁명 시대를 위한 창의력과 응용력을 갖춘 식품공학도를 양성하고자 한다.
▷ 연구 방향
본 교육연구팀은 글로벌 선도적 연구기반 및 연구역량 확보를 통해 QS ranking 50위권 진입, 전임교원 1인당 SCI 논문수 국내 1위, 환산보정 FWCI 및 IF 20% 향상을 목표로 하고 있다.