| 행사제목 |
초청강사 |
일시 및 장소 |
<특별강연>
건강한 아침식사 조리법 |
최예정
(연변연구센터) |
2004.5.2
연변 과학기술대학교
조리아카데미 |
<특별강연>
여대생의 건강과 다이어트 |
최예정
(연변연구센터) |
2004.5.20
연변 과학기술대학교
조리아카데미 |
<워크샵>
중국 음식 문화의 이해와 실제 |
이종미 교수
(이화여자대학교)
신계숙
(배화여자대학교) |
2004.10.14-2004.10.15
연변 과학기술대학교
조리아카데미 |
<특별강연>
이화생활과학연구소 특강 |
박은경 대표
(음식전문점 반가, 한국의 맛 연구회 이사) |
2005.12.3
이화 조리아카데미 |
<특별강연>
한국의 음식문화 -강정류의 역사와 조리- |
이종미 교수
(이화여자대학교)
박은경 대표
(음식전문점 반가, 한국의 맛 연구회 이사) |
2006.11.3-2006.11.4
연변 과학기술대학교
음식문화 연구중심
조리아카데미
|
<특별강연>
한식의 상차림에 관한 특강 |
최지아 박사
(이화여자대학교) |
2008.5.23-2008.5.24
연변 과학기술대학교
조리아카데미 |
<특별강연>
부모자녀관계와 아동행동 문제에 관한 특강 |
박성연 교수
(이화여자대학교) |
2008.10.16
연변 과학기술대학교
학생카페 |
<특별강연>
부모교육 특강 |
박성연 교수
(이화여자대학교 아동학과 교수) |
2009.3.21
연변 과학기술대학교 |
<특별강연>
쉽고 간단한 한국 가정식 특강 |
조미숙 교수
(이화여자대학교 식품영양학과 교수) |
2009.10.15-2009.10.16
(총 2회)
연변 과학기술대학교 |
<특별강연>
한국과 서양의 음식문화 |
조미숙 교수
(이화여자대학교 식품영양학과 교수) |
2010.5.21
연변 과학기술대학교 |
<특별강연>
쉽게 배우는 서양 가정식 |
조미숙 교수
(이화여자대학교 식품영양학과 교수) |
2010.5.22
연변 과학기술대학교 |
<특별강연>
초콜렛 특강 |
최자영
(연변연구센터 연구원) |
2010.11.26-2010.11.27
(총 2회)
연변연구센터 |
<특별강연>
<초청 특강> 쉽게 배우는 서양 가정식 Ⅱ |
김혜원 강사 |
2011.5.27-2011.5.28
연변 과학기술대학교
이화음식문화중심 |
<특별강연>
<초청 특강> 쉽게 배우는 서양 가정식 |
박계성 강사 |
2011.10.21-2011.10.22
연변 과학기술대학교
이화음식문화중심 |
<특별강연>
<초청 특강> 쉽게 배우는 서양 가정식 Ⅲ |
최자영 강사 |
2012.09.21-2012.09.22
연변 과학기술대학교 |
