식품안전연구실-주요논문/저서

식품안전연구실-주요논문/저서 게시판 목록
No. Title Writer Date Hits File
172 [Papers]   Ae-Rim Kim, Mi-Hwa Oh, Kuk-Hwan Seol, Gi-Won Shin, Gyoo Yeol Jung, and Sangsuk Oh. 2010. Parallel Analysis of 7 Food-borne Pathogens Using Capillary E...  식품공학과 2011-04-27 1222 -
171 [Papers]   Jin-Ho Choy, Jiwon Shin, Seung-Yong Lim, Jae-Min Oh, Mi-Hwa Oh, and Sangsuk Oh. 2010. Characterization and Stability Analysis of Zinc Oxide Nanoencaps...  식품공학과 2011-04-27 1377 -
170 [Papers]   김미교, 오미화, 윤수현, 김청태, 성동은, 함준상, 최동미, 오상석(교). 2009. 국내에서 유통된 식품의 아크릴아마이드 함량 분석. 한국식품위생안전성학회지. 24(3):238-246  식품공학과 2010-03-22 1356 -
169 [Papers]   오유진, 오미화, 이종미, 조미숙, 오상석(교). 2008 .어육장의 미생물학적 특성. 한국식품과학회지. 40(6):656-660  식품공학과 2009-01-15 1226 -
168 [Papers]   Mi-Wha Oh, Se-Hee Paek, Ki-Won Shin, Ae-Rim Kim, Hae-Young Kim,Kyo-Yul Jung, Sang-suk Oh(corresponding author). Sensitive and simultaneous detection  식품공학과 2009-01-15 1248 -
167 [Papers]   Sang-suk Oh, Sung-Ki Kim Kwang-Pyo ,Kim Sung- Ki Jang, Eun-mi Shin, Min-Jung Kim . Prevalence and Toxigenic Profiles of Bacillus cereus Isolated from  식품공학과 2009-01-15 1310 -
166 [Papers]   Mi-Wha Oh, Yung-Suk Park, Se-Hee Paek, Hae-Young Kim, Kyo-Yul Jung, Sang-suk Oh( corresponding author). 2008. A rapid and sensitive method for detecti  식품공학과 2009-01-15 1057 -
165 [Papers]   Ah-Yeon Cho, Kuem-Joo Shin, Joon-Ho Jung , Sang-Suk Oh(corresponding author ) . 2008. A Sensitive Enzyme Immunoassay for Amygdalin in Food Extracts  식품공학과 2009-01-15 1422 -
164 [Papers]   Jong-Sub Yoon, Sung -Kuen Lee , Sung-gab Hong, Soo-Ah Lee, Won-Wha Jung, Sang-Suk Oh Mi-Wha Soon-Young Paek. 2008. Molecular Epidemiology of Noroviru  식품공학과 2009-01-15 1052 -
163 [Papers]   Joon Won , Mi-Wha Oh , Moon-Sik Kang, Jae-Min Oh , Jin-Ho Choi, Sang-Suk Oh (corresponding author)2008. Stability Analysis of Zinc Oxide-Nanoencapsul  식품공학과 2009-01-15 1203 -
162 [Papers]   성동은 ,이지혜, 오상석(교). 2007. 건강기능식품 중 주요 식물성 원료에 대한 미생물학적 위해 분석과 알로에 제품에 대한 방사선 조사 가능성 검지 한국 식품 위생안전성 학회지 . 22(1):15-22  식품공학과 2009-01-15 1088 -
161 [Papers]   Jong-Sub Yoon, Sung -Kuen Lee , Sung-gab Hong, Soo-Ah Lee, Won-Wha Jung, Sang-Suk Oh Mi-Wha Soon-Young Paek. 2007. Molecular Epidemiology of Noroviru  식품공학과 2009-01-15 1138 -
160 [Papers]   Joon Won , Mi-Wha Oh , Moon-Sik Kang, Jae-Min Oh , Jin-Ho Choi, Sang-Suk Oh( corresponding author). 2007. Nanoencapsulation of Conjugated linoleic ac  식품공학과 2009-01-15 1291 -
159 [Papers]   Mi-Wha Oh, Young-sub Park ,Se-Hee Paek, Hae-Young Kim, Kyo-Yul Jung, Sang-suk Oh(corresponding author) 2007 . rapid and sensitive method for detecting  식품공학과 2009-01-15 1003 -
158 [Papers]   So-Hyun Kim, Ko-Woon Yoon, Mi-Kyo Kim, Se-Hee Paek, Dongmi Choi1, Sangsuk Oh, and Jin-Byung Park*, An In Vitro Enzymatic Digestion Method to Estimate  식품공학과 2007-06-27 1222 -

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