제품설계/감성공학 분야는 제품설계에 소비자의 특성을 최대한 반영하는 신 공학 분야로 소비자 기호/감각의 과학적 분석과 시장성 평가를 통하여 제품 개념의 설정, 기획, 연구와 개발(품질, 기능성, 안전성 및 가공/공정의 최적화)등의 일련의 제품개발 과정들을 소비자의 관점을 가지고 상호 연계하여 체계화하고 과학화하는 연구 개발과 마케팅을 연결하는 종합적이고 창의적인 학문분야이다.

 

본 연구실에서의 실제 연구 분야는 Consumer Perception/Choice Modeling을 바탕으로 한 Consumer-driven Product Design, Image-Impression Engineering/Kansei Engineering, Conceptual Product Design 등의 제품 설계 분야와 Consumer/Sensory Methodology를 개발하여 식품소비자의 감각/기호의 차이를 과학적으로 측정하고 분석하는 제품 요소 측정 분야로 나눠질 수 있으며, 이러한 연구는 특히 제품개발의 초기 단계에서 Product Briefing을 실제 제품으로 연결시키는데 필수적으로 요구되는 정보를 제공한다.

 

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