Article No.
1965672
Date
06.10.24
Hits
366
Writer
식품공학과
박재영 - 국내 가열식품군의 아크릴아마이드 모니터링(2003)
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김혜영 - 국내 가열식품군의 아크릴아마이드 모니터링 및 생성조건에 대한 연구(2004)
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문명주 - 고압하에서 pH가 Bacillus cereus 포자의 불활성에 미치는 영향 (2001)