Article No.
1965704
Date
06.10.24
Hits
449
Writer
식품공학과
Sangsuk Oh, 1993. Immunosensor for Food Safety. Trends in Food Science and Technology
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이은정, 윤상현, 노회진, 박덕철, 김상용, 정명섭, 오상석, 김석신. 2000. Cocoa Mass의 마이크로파 Roasting중 향기성분의 변화. 한국식품영양과학회지 29(3):384-488.
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Richardson, T., Oh, S.S., Jimenez-Flores, R., Kumosinski, T.F., Brown, E.M., and Farrell, H.M. Jr. 1992. Molecular modelling and genetic engineering o
